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支持一下感觉挺不错的

1.进厨师学校（比如上海新东方 等），进学校能学点基本功和理论知识，优大好处是能拿个厨师证， 2.进饭店做学徒，也就是打杂做小弟，慢慢摸索， 3.厨师这行实战性很强，光有理论知识也不行，各种原料，刀工，火候等等，都需要经手摸摸做做，心里才有底，也就是经验， 4.厨师这行比较辛苦，尤其中餐，需要点时间慢慢学。 5.进学校较费时间，学制好像有半年、一年、两年等，好处是学的系统，能拿证，但实战功力有限。 进饭店优好有人带，没人带也没事，自己自学，路慢慢走， 厨师说白了就是做饭，不用有太大压力。 本人就是厨师。祝你顺利。仅供参考。

没的！听不懂上海话多在上海呆几年就懂了

《中国方言》是一个能用各种方言朗读中文的趣味(工具)软件!实现了文字转换为各地方言播音的设想。

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